POLAT TEKNİK
Teknik Servisle Hemen İletişime Geçin
7/24 servis desteği ve bakım çözümleriyle operasyonlarınızı kesintisiz sürdürün.
Separatörler
Zeytinyağı prosesinin son durağı olan Polat Makina separatörleri, yüksek merkezkaç kuvvetiyle yağda kalan su ve ince tortuları kusursuzca ayrıştırıp parlatma sağlayarak berrak ve tertemiz nihai ürün elde etmenizi sağlar.
Rakamlarla Polat Makina Separatörleri
7500 rpm
Separatör modelleri, ayrıştırma hassasiyetine göre 5.500 rpm, 6.500 rpm ve 7.500 rpm tambur devir hızlarında çalışır.
18,5 kw
Ekipmanların motor güçleri 5,5 kW, 11 kW ve 18,5 kW değeri arasında değişiklik gösterir.
12500 G
Separatör santrifüj teknolojisi, ince tortu ve suyun ayrıştırılmasında 12.500 G'ye kadar yüksek santrifüj kuvveti üretir.
Ürün Çalışma Prensibi
Dekantörden ayrıştırılarak gelen ham zeytinyağı, dikey konumlandırılmış separatörün yüksek hızla dönen tamburuna iletilir. Tambur içinde oluşan ve 12.500 G'ye kadar ulaşan yüksek merkezkaç kuvveti sayesinde, yağın içinde asılı kalan çok ince tortular ile artık su zerrecikleri yoğunluk farkıyla anında ayrışır. Ayrışan su ve katı parçacıklar deşarj edilirken; parlatılmış, berrak ve temiz zeytinyağı sentripetal pompa yardımıyla çıkış kanalından tahliye edilerek depolamaya hazır hale getirilir.
ÖNE ÇIKAN ÖZELLİKLER
Ürünün Benzersiz Detaylar
12.500 G'ye Varan Yüksek Merkezkaç Kuvveti
Ürettiği yüksek santrifüj kuvveti sayesinde zeytinyağı içerisindeki mikronize su ve ince partikülleri kusursuz şekilde ayrıştırarak üstün berraklık ve parlatma sağlar.
Akıllı Temizlik ve CIP Ön Hazırlık Sistemi
PLC kontrollü otomatik vanalara sahip entegre CIP sistemi, temizlik ön hazırlık sürecinde 1 saate varan operasyonel zaman tasarrufu kazandırır.
Kartuş Tipi ve Kendi Kendini Yağlayan Şanzıman
Kendi kendini yağlayan mekanizması ve pratik kartuş yapısı sayesinde bakım süreçlerini kolaylaştırır, duruş sürelerini minimuma indirir.
Duplex / Süper Duplex Çelik Tambur Mimarisi
Tambur parçalarında kullanılan korozyona ve aşınmaya dayanıklı üst segment çelik malzeme, en zorlu zeytinyağı asitlik ve çalışma koşullarında maksimum ekipman ömrü sunar.
ÜRÜNLER
Separatörler
VİDEOLAR
Ürün Videoları
Maksimum Berraklık
Separatörün dikey tamburunda ürettiği 12.500 G'ye varan santrifüj kuvvetiyle yağdaki mikro tortuları ve suyu ayrıştırarak ürüne nasıl kusursuz bir parlaklık kazandırdığını izleyin.
Engineering Insights
Referans Projeler
Eksiksiz Berraklık ve Kusursuz Sunum: Yüksek Devirli Separatör Teknolojisi ile Premium Zeytinyağında Sıfıra Yakın Tortu
Detay
MÜŞTERİ BAŞARI HİKAYELERİ
Kooperatifimizde yer alan 3 adet kontinü sistem zeytin sıkım makinesi Polat Makina’ya aittir. Polat Makine’yı tercih etmemizin en büyük sebeplerinden biri gelişmiş ve hızlı servis ağı oldu.
Halil Zahit Mert
Küçükkuyu Tariş Başkanı / Türkiye
MÜŞTERİ BAŞARI HİKAYELERİ
Biz günde 40-80 tonluk kütlesel üretim yerine, Polat Makina'nın butik zeytinyağı hattı ile erken hasat ve gerçek soğuk sıkım yapmayı seçtik. 18 derecede su değirmeni sessizliğinde çalışan bu makine sayesinde 0,3 asitlikte zümrüt gibi bir yağ elde ettik ve ödülleri topladık. Polat Makina, dünya çapında performans sunarak yerli mühendisliğin gücünü sahada kanıtladı.
Bekir İşlek
Zeytinseli İşletme Sahibi & Yazar
MÜŞTERİ BAŞARI HİKAYELERİ
Zeytinyağı üretim teknolojilerini araştırırken Polat Makina'nın gerek dekantör gerekse santrifüj teknolojilerindeki muazzam üstünlüğünden çok etkilendik. Polat Makina sayesinde üreticimizin zeytinine değer katan, Viyana'dan dünyaya açılan ödüllü bir organik zeytinyağı markası oluşturduk.
Çağdaş Tatar
Malia Organik Kurucu Ortağı & Yönetim Kurulu Başkanı
Zeytinyağı Hat Katalogları
Uzmanlarımızla İhtiyacınıza En Uygun Çözümü Bulun
Polat Makina ekibi, sorularınızı yanıtlayarak üretim ihtiyaçlarınıza en uygun makineleri seçmenize yardımcı olur. Güvenle üretime devam edin.
SSS
Sıkça Sorulan Sorular
Separatörün zeytinyağı üretim hattındaki temel görevi nedir?
Zeytinyağı prosesinin son aşamasında dikey olarak çalışan separatör, dekantörden çıkan zeytinyağında kalan su ve mikro tortuları merkezkaç kuvvetiyle tamamen ayrıştırarak ürünü parlatır ve berrak, temiz zeytinyağı elde edilmesini sağlar.
Polat Makina separatörleri ayrıştırma işlemi için ne kadar santrifüj gücü üretir?
Farklı üretim kapasitelerine yönelik hangi model ve hız seçenekleri bulunmaktadır?
CIP (Clean-In-Place) özelliği ne işe yarar ve nasıl çalışır?
Separatörün enerji tüketimi ve bakım maliyeti nedir?
